В рубрике кулинарные фанатазии буду делиться с вами рецептами различных блюд и своим мнением о них. Рада буду вашим комментариям, внесением дополнения или изменения рецепта или вашим рецептам, которыми вы можете поделится на нашем сайте.

Сегодня у нас "Салат с курочкой". Очень нежный, главное сытный, делала его первый раз, но других ингредиентов не добавляла бы, получилось очень вкусно.

 Для салата нам понадобятся:

1. фасоль консервированная (я брала белую фасоль)
2. помидоры - 2 шт.
3. лук репчатый - 1 шт. ( у меня был красный лук)
4. курица копченая
5. зелень (в данном случае это был укроп)
6. сухарики
7. майонез (возможен вариант со сметаной)
8. соль
9. перец черный молотый

Все ингредиенты нарезать мелко кубиками (кроме сухариков), заправить майонезом, посолить, поперчить. Перед подачей посыпать сухариками.

Примечание: можно попробовать с домашней фасолью, отварив ее, потому что консервированная фасоль довольно мягкая; сухарики, которые добавляются в салат, думаю лучше приготовить домашние, т.е. сделать самим; можно попробовать сделать не просто с майонезом, а добавить еще сметану.

Приятного аппетита!