Кулинарная фантазия: "Пирог сырный с зеленым луком"

Пирог сырный с зеленым лукомДанный пирог очень интересный по вкусу, он напоминает свеже выпеченный хлеб, а с другой стороны что-то на подобие омлета... очень оригинально и главное необычно.

 

Для приготовления пирога нам понадобятся:

  1. 3 яйца
  2. 200 г майонеза
  3. 1 стакан муки
  4. 1/2 ч.л. соды (гасить уксусом)
  5. соль
  6. 100 г. сыра ( я брала твердых сортов, например, "Российский")
  7. зеленый лук (побольше, т.к. это почти основной ингредиент)

Яйца взбиваем в пену, добавляем майонез, соль, соду, а также муку сеем через сито. Замешиваем тесто, затем добавляем сыр, тертый на крупной терке, и мелко нарезанный лук. Форму обсыпаем сухарями (т.к. у меня их не оказалось, я посыпала мукой), выкладываем в форму замешанной тесто и ставим в духовку (температура должна быть 1800С). Выпекается около 30 минут.

Примечание: после того как я вытащила пирог, он немного опал, не знаю с чем это связано, но при этом вкус превосходный!

Приятного аппетита!

Комментарии  

 
0 #1 Жанна 11.10.2012 02:18
Обязательно, воспользуюсь рецептиком, на фотографии выглядит очень аппетитно!
Цитировать
 
 
0 #2 NV2 11.10.2012 05:48
Он не только выглядит аппетитно, ты уже его попробовала и думаю оценила его вкус!
Цитировать
 
 
0 #3 Жанна 11.10.2012 05:53
очень вкусный, все рецептик себе переписала....обязательно сделаю на выходных....очень рекомендую!
Цитировать
 
 
0 #4 NV2 11.10.2012 05:56
Я рада, что в твоих глазах я не упала как хозяйка :oops:
Цитировать
 
 
0 #5 Жанна 11.10.2012 05:58
я не сомневаюсь в том, что ты хорошо готовишь! :roll:
Цитировать
 

СДЕЛАЙТЕ ДОБРОЕ ДЕЛО, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить